Pavés de saumon sauce au thé aux asperges vertes

Le thé propose un univers de saveurs inouïes... nous le buvons avec délectation, pourquoi ne pas le proposer en tant qu'épice dans nos diverses préparations? Le saumon comme tant d'aliment s'y prête volontiers. Le napper d'une sauce rehaussée de thé vous ravira. Et tentez vos propres expériences, personnellement, je pense aussi à la truite saumonée.