Plus de 9 adolescents sur 10 au Canada boivent du thé et sont d'avis que c'est une boisson qui est bonne pour la santé: 65 % des adolescents perçoivent que le thé noir est bon pour la santé et 76 % sont du même avis pour le thé vert. Ces étonnants résultats, diffusés aujourd'hui par le Conseil canadien du thé, proviennent d'une étude réalisée par ACNielsen auprès de 2 229 Canadiens au cours de l'hiver dernier.
« Nous savions déjà depuis plusieurs années que les adolescents étaient les plus grands consommateurs de thé glacé au pays », déclare Danielle O'Rourke, présidente du Conseil canadien du thé. « Par contre, nous connaissons maintenant mieux leurs goûts: les jeunes aiment boire diverses variétés de thé noir et vert. Le thé est pour eux non seulement une boisson rafraîchissante, mais aussi un produit qui est bon pour la santé. Ce sont d'excellentes nouvelles pour l'essor de l'industrie du Canada. »
Quelles sortes de thé boivent les jeunes de 12 à 17 ans ?
• 41 % boivent du thé noir
• 24 % boivent du thé vert
• 48 % boivent des tisanes
• 80 % boivent du thé glacé
Les deux plus importantes raisons qui motivent les jeunes à varier leur choix de thé :
1- Cela dépend de l'humeur du moment ;
2- Cela dépend du type de nourriture qu'ils mangent.
Qu'est-ce qui ajoute à la sensation de boire un bon thé ?
• Les adolescents (12 à 17 ans) forment, de tous les groupes d'âge, celui qui est le plus attiré par le thé en feuilles.
• Les adolescents attachent de l'importance à la tasse et à la soucoupe, tout en étant la catégorie qui préfère boire son thé dans une chope.
• Plus que toutes les autres catégories d'âge, les jeunes aiment bien avoir le choix de plusieurs tisanes et de thés spécialisés lorsqu'ils commandent un thé au restaurant.
« Les résultats confirment ce dont nous nous doutions depuis longtemps, à savoir que le thé n'est pas une boisson réservée aux grands-mères », ajoute Mme O'Rourke. « Le thé attire tout le monde, quel que soit l'âge, d'autant plus que chacun peut trouver la sorte qui lui convient. »
Conseil canadien du thé
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