Pierre Mercier
Président fondateur
Pierre Mercier a passé plus de quinze années à étudier et goûter des thés pour finalement inventer la première théière électrique qui permet de maximiser le goût et d’en conserver les propriétés bénéfiques.
Cet analyste financier qui a décidé à 50 ans de tout laisser tomber pour se consacrer à l’étude du thé nous explique que bien souvent, les gens achètent d’excellents thés, mais comme ils le font bouillir ou l’infusent trop longtemps, ils perdent les principes actifs de ce nectar des Dieux. Chaque thé qu’il soit vert, blanc, oolong, d’origine chinoise ou indienne a des caractéristiques spécifiques et les connaître c’est maîtriser un art que les geishas connaissaient parfaitement bien.
Sa Machine Fine-T s'est méritée récemment une médaille d'or au prestigieux Concours Lépine de Nantes, dont le but est de récompenser une invention originale. Plus de 100 inventeurs ont participé à ce célèbre concours en exposant leurs produits du 14 au 22 novembre 2009. Pierre Mercier se rendait au concours-exposition dans le but de faire connaître la Fine-T au public et « gagner cette médaille fut vraiment inattendu » raconte-t-il.
La Machine Fine T allie la tradition du thé à la technologie moderne pour vous permettre de savourer un thé préparé parfaitement à chaque occasion.
