Pierre Mercier vient de se mériter une médaille d'or au prestigieux  Concours Lépine Régional Nantes/Rezé 2009 en France, dont le but est de récompenser une invention originale. Plus de 100 inventeurs ont participé à ce célèbre concours en exposant leurs produits du 14 au 22 novembre 2009.

Le thé est un art millénaire autour duquel se dressent un mode de vie, des habitudes, des rituels et des coutumes ancestrales. En connaître les rudiments est fort plaisant puisqu'il permet d'en apprécier toutes les subtilités. Tel le vin, tout un vocabulaire lui appartient. Monde de saveurs selon les catégories de thés, leurs qualités, propriétés et temps d'infusion, comment s'y retrouve-t-on ? C'est ce que Daniel Rabinovitch, dégustateur de thés pour les Thés du monde vous enseigne entre autres lors de formation-dégustation.

Le thé est une boisson de plus en plus populaire chez les occidentaux, que ce soit pour la détente, par goût ou pour ses vertus bienfaisantes. Mais saviez-vous que selon la variété de thé il est important, pour conserver toute sa saveur et ses bienfaits, d'observer quelques règles d'or.